金鱼养殖史

芥菜栽培史

桔槔

结球甘蓝栽培史

姜栽培史

豇豆栽培史

贾思勰

间作套种制

《江南催耕课稻编》

家禽孵化史

畿辅农田水利史

加工工具发展史

《鸡谱》

《畿辅河道水利丛书》

货币地租

《会津农书》

混作制

火耕水耨

黄麻栽培史

回纥农业

黄瓜栽培史

黄淮海地区农业史

《化学在农业和生理学上的应用》

黄道婆

华南农业大学农业历史遗产研究室


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